Omelete Cremosa com Presunto, Tomate e Manjericão
Uma omelete macia com presunto, queijo e tomate, finalizada com manjericão fresco.
- Tempo estimado: 15 min
- Rendimento: 1
Ingredientes
- 2 ovos
- 15 ml de leite
- 5 g de manteiga
- 60 g de presunto cozido Sadia em tiras
- 60 g de tomate sem sementes em cubos
- 25 g de muçarela ralada
- 4 folhas de manjericão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Bata os ovos com o leite, uma pitada de sal e pimenta. Prepare o presunto, o tomate e o queijo.
- Derreta a manteiga em uma frigideira antiaderente de cerca de 20 cm, em fogo médio-baixo.
- Despeje os ovos. Com uma espátula, puxe delicadamente as bordas já firmes para o centro, deixando o ovo líquido ocupar os espaços.
- Quando a base estiver firme, distribua o presunto, o tomate e a muçarela sobre metade da omelete. Tampe por 2–3 minutos, até o ovo estar completamente cozido e o queijo derreter.
- Acrescente o manjericão, dobre a omelete e sirva. O interior deve estar macio, mas sem ovo líquido.
Alergênicos
Ovos e leite.
Confira sempre os rótulos dos produtos e as possíveis contaminações cruzadas.
Adaptações culinárias inspiradas em produtos Sadia, não receitas oficiais da marca. Os tempos são estimados.
