Salada de Macarrão com Presunto Sadia
Uma salada de massa com presunto e legumes, temperada com iogurte e mostarda.
- Tempo estimado: 25 min
- Rendimento: 4
Ingredientes
- 250 g de macarrão curto seco
- 200 g de presunto cozido Sadia em cubos
- 100 g de milho cozido escorrido
- 100 g de ervilhas cozidas
- 100 g de cenoura ralada
- 120 g de iogurte natural sem açúcar
- 15 ml de azeite
- 15 ml de suco de limão
- 10 g de mostarda
- 10 g de salsinha picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Ferva água em uma panela, salgue e cozinhe o macarrão pelo tempo da embalagem, até ficar al dente.
- Escorra e passe rapidamente por água potável fria para interromper o cozimento. Escorra muito bem.
- Enquanto a massa cozinha, misture o iogurte, o azeite, o limão, a mostarda e a salsinha. Tempere a gosto.
- Quando a massa estiver fria, misture-a ao presunto, milho, ervilhas e cenoura. Incorpore o molho sem amassar a massa.
- Sirva ou leve imediatamente à geladeira. Não deixe a salada com presunto e iogurte esperando fora de refrigeração.
Alergênicos
Trigo (glúten), leite e mostarda. Algumas massas também contêm ovos.
Confira sempre os rótulos dos produtos e as possíveis contaminações cruzadas.
Adaptações culinárias inspiradas em produtos Sadia, não receitas oficiais da marca. Os tempos são estimados.
